首頁 > 最新資訊 > 教您選購
教您選購
新鮮多汁的葡萄~會(huì)挑會(huì)洗,才能吃好~
發(fā)布日期:2023-07-27     [返回]

炎炎夏日
最好的消暑食物之一莫過于水果了!
夏季各種葡萄大量上市!
一顆顆晶瑩剔透的飽滿果實(shí)
咬上一口,鮮甜直達(dá)舌尖
對(duì)于誘人的葡萄
要如何挑選和清洗呢?



   如何挑選葡萄   

1、挑品種

葡萄產(chǎn)地不同,品種不同,風(fēng)味、特點(diǎn)也不同??筛鶕?jù)自己喜好及上市時(shí)間進(jìn)行挑選。



[ 巨峰葡萄 ]

屬于歐美雜交的中熟品種,是國內(nèi)種植比較廣泛的一個(gè)葡萄品種。

巨峰葡萄果粒呈橢圓形,果皮紫黑色,果皮厚,果粉多,果肉較軟,味甜、多汁。



[ 夏黑葡萄 ]

屬于巨峰后代品種,也是早熟無核的葡萄品種。

果肉具有糖度高、酸度小、肉質(zhì)細(xì)脆、口感硬脆好的特點(diǎn)。



[ 陽光玫瑰葡萄 ]

陽光玫瑰果粒呈橢圓形,黃綠色,單拖果實(shí)排列緊密。

表面有光澤, 果粉很少。陽光玫瑰果肉鮮脆多汁,吃時(shí)有玫瑰香味。



[ 茉莉香葡萄 ]

茉莉香葡萄橢圓形,紫紅色,果粉中等厚、皮薄、肉軟,稍有肉囊,極甜,有茉莉香味。



2、看外貌

選購時(shí)首先注意外觀新鮮,果穗大小適宜且整齊,

果梗新鮮牢固,果粒飽滿,大小均勻,外有白霜者品質(zhì)最佳。



3、看色澤

一般成熟度適中的果穗、果粒顏色較深、鮮艷;如茉莉香為紫紅色,巨峰為黑紫色。



4、聞氣味

品質(zhì)好的葡萄,果漿多而濃,味甜,有香氣。



5、掂重量

這也是一種常用的挑選葡萄的方法,兩串葡萄越是重的那一串就越好吃。



   葡萄上的白霜要洗干凈嗎?   

白霜是葡萄自身分泌的糖醇類物質(zhì),不僅對(duì)人體無害,反而說明葡萄很新鮮,不用非把它洗掉。

只要浸泡 + 沖洗,就能愉快的“吃葡萄不吐葡萄皮”了!



這樣挑選的葡萄又甜又新鮮
但是新鮮葡萄的保存時(shí)間短
最好購買后盡快吃完
新鮮水果
來中閩百匯超市安排~!

  免責(zé)申明   

本文圖片、文字及觀點(diǎn),來源于互聯(lián)網(wǎng),主要目的在于分享信息,讓更多人獲得需要的資訊,版權(quán)歸原作者所有。如涉及侵權(quán)請(qǐng)予以告知,我們會(huì)在24小時(shí)內(nèi)刪除相關(guān)內(nèi)容。謝謝!

分享到:
返回頂部