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秋時(shí)節(jié)，不但秋高氣爽 也是個(gè)身體亟待補(bǔ)水的季節(jié) 若能在此時(shí)吃上一個(gè) 香甜多汁的柚子 簡(jiǎn)直會(huì)讓整個(gè)人都滋潤(rùn)起來(lái) 黃燦燦的柚子擺在面前時(shí) 該如何選、如何剝呢？
如何挑柚子
01、挑品種
紅心柚子是黃心柚子嫁接培育出來(lái)的品種。
相比于黃心柚子，紅心柚子中含有較多的番茄紅素和胡蘿卜素。
而黃心柚子中的維生素C含量更高。
紅心柚子含糖量也更高，吃起來(lái)會(huì)稍微甜一點(diǎn)。
而黃心柚子口感偏清甜一些，略帶苦澀，清火去燥的效果更佳。
大家可根據(jù)自己的喜好，自行選擇。
02、看外觀
觀察柚子的外觀形狀，底部是平面，頭部越尖越好。
03、看顏色
柚子的外皮越光滑、顏色越均勻、越偏金黃味道會(huì)越好。
04、掂重量
看起來(lái)同樣大小的柚子放到手上掂量掂量，選擇重的汁水更多，更好吃。
05、聞氣味
新鮮的柚子，一定能夠聞出特有的柚子香氣。
如何剝柚子
用水果刀橫向輕輕劃一圈；
再豎向劃一刀，輕輕分離上半部分表皮；
將拇指伸進(jìn)下半圈表皮，旋轉(zhuǎn)一周就能將柚子完整取出，得到一個(gè)半圓（可以用做小碗裝柚子的內(nèi)皮）。
正值水果季 又圓又大的柚子 營(yíng)養(yǎng)非常豐富 口感清甜多汁 正在向你招手！ 新鮮水果 來(lái)中閩百匯超市安排~！
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