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骰子聲四起,中秋博餅文化你曉得多少?
發(fā)布日期:2023-09-19 [
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每年的中秋節(jié)前后
閩南地區(qū)幾乎人人參與
民俗活動(dòng):中秋博餅
大街小巷都是博餅的骰子聲
熱鬧甚至超過春節(jié)
是一項(xiàng)獨(dú)一無二的全民狂歡節(jié)
那么你了解中秋博餅嗎?
關(guān)于博餅
閩南博餅風(fēng)俗,圖的是一個(gè)開心,博的是一個(gè)好彩頭。大多數(shù)閩南人在博餅活動(dòng)里傾注了特殊的感情寄托,愿意相信博中狀元的人,將來一年的運(yùn)氣都會(huì)特別好。所以,閩南人總是對(duì)中秋節(jié)格外重視,甚至有“小春節(jié),大中秋”的說法。每逢中秋佳節(jié),閩南地區(qū)會(huì)以家庭或社團(tuán)為單位,自發(fā)舉行中秋博餅活動(dòng),在清脆的骰子聲和博餅的歡呼聲中感受溫馨的佳節(jié)氛圍。
博餅由來
有個(gè)最廣為流傳的說法。據(jù)說1660年前后,鄭成功的部下洪旭與兵部衙堂的屬員,為排解和寬慰士兵在佳節(jié)思念家鄉(xiāng)親人的愁緒,就想出了中秋博餅這個(gè)游戲。這獨(dú)特的游戲,后逐漸在民間流傳和改進(jìn),成為一種有趣的民俗活動(dòng)。
博餅規(guī)則
博餅的規(guī)則大致是這樣的,按照各級(jí)科舉制度的頭銜 —— 設(shè)有“狀元”1個(gè),“對(duì)堂”(榜眼)2個(gè),“三紅”(探花)4個(gè),“四進(jìn)”(進(jìn)士)8個(gè),“二舉”(舉人)16個(gè),“一秀”(秀才)32個(gè)。
具體擲骰中獎(jiǎng)規(guī)則如下:
博餅獎(jiǎng)勵(lì)
在傳統(tǒng)的博餅活動(dòng)中,人們博的是月餅,因此月餅在博餅民俗中也被稱作“會(huì)餅”,由63塊大小不一的月餅組合而成。近年來,隨著人們生活水平的提高,中秋博餅習(xí)俗發(fā)展到今天,已變成了形式多樣的“會(huì)餅”(獎(jiǎng)品)。獎(jiǎng)品設(shè)置不再局限于傳統(tǒng)的月餅,而是根據(jù)博餅的游戲規(guī)則、按照會(huì)餅的等級(jí)和數(shù)量以實(shí)用物品代替,如牙膏、牙刷、肥皂、洗發(fā)水、沐浴露等日用品;以及水果、薯片、巧克力、食用油、牛奶等食品,有的大型博餅活動(dòng)甚至以現(xiàn)金、家電、汽車等貴重物品作為狀元獎(jiǎng)品。
中秋博餅文化
已流傳近380年
這既是故鄉(xiāng)的文化
還是很多外地游子牽掛家鄉(xiāng)的載體
每年中秋賞月呷茶
團(tuán)聚一堂參加博餅
依稀往事隨著鄉(xiāng)愁涌上心頭
亦是在繼承中國傳統(tǒng)文化
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