水煮蛋很有營養(yǎng) 但是味道寡淡... 相信很多人都不太喜歡 今天就給吃貨們帶來一道 雞蛋的神仙吃法 別說吃一個(gè) 一口氣吃5個(gè)都不在話下! 咸香烤雞蛋 ,你值得擁有!
咸香烤雞蛋
雞蛋 / 糖 / 辣椒面 / 孜然粉 白芝麻 / 生抽 / 老抽 / 蠔油
01
雞蛋冷水下鍋煮熟,放涼水里冷靜一下,去個(gè)殼,改個(gè)漂亮的花刀(可以更入味,且防止雞蛋爆裂)。
02
放入 2 勺生抽、1 勺老抽、1 勺蠔油抓勻,放一邊靜置 8 分鐘。
03
趁這時(shí)候調(diào)個(gè)萬能燒烤料, 2 勺辣椒面、 2 勺孜然粉、 2 勺白芝麻、1 勺白糖攪拌均勻備用。
04
把腌好的雞蛋放入空氣炸鍋,表面刷油 180 度烤 10-15 分鐘。
05
拉出刷點(diǎn)油,撒上調(diào)好的燒烤料晃一晃,180 度再烤 10 分鐘就可以了。
雞蛋周身彌散著燒烤味 外焦里嫩、QQ彈彈 吃著無敵巨香! 彈韌的蛋白,咸香的蛋黃 保證吃完,會在愛吃雞蛋的道路上 一發(fā)而不可收拾~
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