首頁 > 百匯俱樂部 > 百匯廚房
百匯廚房
香到隔壁大爺都跑出來夸我!?吃一口,讓你每一根眉毛都幸福的跳起來~
發(fā)布日期:2022-09-27     [返回]

來嘍,上菜了啦!
香到爆,嫩到炸的
——蒜子牛肉粒來啦~
牛肉這么做真的太香了!
香到隔壁大爺都跑出來夸我!



   蒜子牛肉粒   





牛肉 / 大蒜 / 口蘑
生抽 / 蠔油 / 淀粉 / 料酒
黑胡椒粉 / 芹菜葉碎(歐芹)



01

牛肉切小塊、口蘑一切四瓣。





02

牛肉里加適量料酒、生抽、黑胡椒粉、玉米淀粉、食用油,抓勻腌制15分鐘。



03

熱鍋涼油,下牛肉煎熟,盛出備用。



04

海量大蒜瓣下鍋煎至金黃,下口蘑翻炒幾下。



05

再放牛肉炒勻,加生抽、蠔油、黑胡椒粉調(diào)味,再淋上水淀粉,炒勻,就可以出鍋了。

出鍋前也可以再加些歐芹碎或者芹菜葉碎增香。



大塊的牛肉外面焦香
里面鮮嫩多汁
吃著一點也不老
經(jīng)過煎制的大蒜
去掉了辛辣味,滿口香!
再配上滑嫩的口蘑
多汁噴香,賊下飯!

  免責申明   

本文圖片、文字及觀點,來源于互聯(lián)網(wǎng),主要目的在于分享信息,讓更多人獲得需要的資訊,版權(quán)歸原作者所有。如涉及侵權(quán)請予以告知,我們會在24小時內(nèi)刪除相關內(nèi)容。謝謝!

分享到:
返回頂部